個室居酒屋 九十九-つくも- 松本駅前店

由于购买了食材，某些菜单可能会更改和提供。请承认。

□■- 荞麦面店小吃-■□

• 

  信州荞麦面（冷/热）

  935日元(含税)

  （热情）请至少尝试一次我们著名的荞麦面和汤。（冷）如果您想享受原汁原味的荞麦面，请尝试冷的。

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  信州荞麦面（冷/热）

  935日元(含税)

  （热情）请至少尝试一次我们著名的荞麦面和汤。（冷）如果您想享受原汁原味的荞麦面，请尝试冷的。

• 

  ～长野特产～ 豆腐荞麦面 2人起订。

  1408日元(含税)

  这是长川自古以来流传下来的乡土菜肴。将荞麦面浸泡在汤中的过程被称为“汤汁”，据说这就是“汤汁”一词的由来，但它也有浸泡或温热的意思。将汤料、山菜、蘑菇、时令蔬菜、鸡肉等放入锅中，用大火加热。将荞麦片切成小块放入竹编饭篮中，浸入锅中沸腾的汤中，稍微焯一下，然后将其与汤和配料一起放入碗中。汤的味道和温热的荞麦面的香气一定会让人胃口大开。

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  ～长野特产～ 豆腐荞麦面 2人起订。

  1408日元(含税)

  这是长川自古以来流传下来的乡土菜肴。将荞麦面浸泡在汤中的过程被称为“汤汁”，据说这就是“汤汁”一词的由来，但它也有浸泡或温热的意思。将汤料、山菜、蘑菇、时令蔬菜、鸡肉等放入锅中，用大火加热。将荞麦片切成小块放入竹编饭篮中，浸入锅中沸腾的汤中，稍微焯一下，然后将其与汤和配料一起放入碗中。汤的味道和温热的荞麦面的香气一定会让人胃口大开。

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  蘑菇荞麦面（温）

  1078日圆(含税)

  使用大量信州蘑菇的荞麦面，带有蘑菇的香气和葱花的味道。

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  蘑菇荞麦面（温）

  1078日圆(含税)

  使用大量信州蘑菇的荞麦面，带有蘑菇的香气和葱花的味道。

□■- 荞麦面店小吃-■□

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  鸭南蛮（冷/热）

  1408日元(含税)

  （温）吸收鸭油味道的温热菜肴。（冷）冷荞麦面配上温热的汤汁。非常适合酒后收尾。

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  鸭南蛮（冷/热）

  1408日元(含税)

  （温）吸收鸭油味道的温热菜肴。（冷）冷荞麦面配上温热的汤汁。非常适合酒后收尾。

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  相贺芥末

  748日元(含税)

  这道菜很锋利，配上切碎的芥末。清酒进展顺利。

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  相贺芥末

  748日元(含税)

  这道菜很锋利，配上切碎的芥末。清酒进展顺利。

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  饭田御田

  748日元(含税)

  淋上特制的酱油葱酱。关东煮的微甜味道与酱汁中的葱香相得益彰。

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  饭田御田

  748日元(含税)

  淋上特制的酱油葱酱。关东煮的微甜味道与酱汁中的葱香相得益彰。

□■- 荞麦面店小吃-■□

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  爱贺茂柚子酱

  748日元(含税)

  美味的鸭腰配上清爽的柑橘酱

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  爱贺茂柚子酱

  748日元(含税)

  美味的鸭腰配上清爽的柑橘酱

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  炒荞麦面

  528日元(含税)

  简单、微咸的油炸荞麦面

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  炒荞麦面

  528日元(含税)

  简单、微咸的油炸荞麦面

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  我板

  715日元(含税)

  在荞麦面店吃饭的标准。与旁边的烤海藻一起享用。

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  我板

  715日元(含税)

  在荞麦面店吃饭的标准。与旁边的烤海藻一起享用。

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  炸薯条单品

  638日元(含税)

  搭配荞麦面或单独作为零食都非常美味。

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  炸薯条单品

  638日元(含税)

  搭配荞麦面或单独作为零食都非常美味。

■<美味>信州特产，长野风味■

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  三种马肉生鱼片拼盘

  2618日圆(含税)

  长野名产马刺身的三种拼盘，搭配调味品和甜酱油享用。

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  三种马肉生鱼片拼盘

  2618日圆(含税)

  长野名产马刺身的三种拼盘，搭配调味品和甜酱油享用。

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  三足烧

  968日圆(含税)

  这是一道信州特色菜，将鸡肉浸泡在秘制蒜酱中，然后油炸至酥脆多汁。一种理论认为，“强盗”一词的得名是因为“强盗”的意思是“鸡肉” ”和“炒”一些东西。

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  三足烧

  968日圆(含税)

  这是一道信州特色菜，将鸡肉浸泡在秘制蒜酱中，然后油炸至酥脆多汁。一种理论认为，“强盗”一词的得名是因为“强盗”的意思是“鸡肉” ”和“炒”一些东西。

• 

  信州三文鱼刺身

  1408日元(含税)

  其特点是鲜味浓郁，肉质细密，色泽鲜艳，脂肪含量恰到好处，口感滑爽，无异味，食后回味爽口。

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  信州三文鱼刺身

  1408日元(含税)

  其特点是鲜味浓郁，肉质细密，色泽鲜艳，脂肪含量恰到好处，口感滑爽，无异味，食后回味爽口。

■<美味>信州特产，长野风味■

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  蘑菇酱炸豆腐

  693日元(含税)

  炸豆腐配上蘑菇豆沙，是居酒屋的一道经典菜肴，一定是下酒的好菜。

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  蘑菇酱炸豆腐

  693日元(含税)

  炸豆腐配上蘑菇豆沙，是居酒屋的一道经典菜肴，一定是下酒的好菜。

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  腌芥末野泽菜

  528日元(含税)

  酥脆有嚼劲的腌野泽菜，带有恰到好处的辣味和芥末味，非常适合下酒。

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  腌芥末野泽菜

  528日元(含税)

  酥脆有嚼劲的腌野泽菜，带有恰到好处的辣味和芥末味，非常适合下酒。

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  五平饼

  605日元(含税)

  长野乡土料理 五平麻糬 用特制味噌酱烤制而成，大小正好填饱肚子。

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  五平饼

  605日元(含税)

  长野乡土料理 五平麻糬 用特制味噌酱烤制而成，大小正好填饱肚子。

■<美味>信州特产，长野风味■

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  亚塔拉亚科

  ¥572(含税)

  “极其美味”的长野当地美食，由切碎的芳香蔬菜和味噌泡菜制成，冷藏后食用。

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  亚塔拉亚科

  ¥572(含税)

  “极其美味”的长野当地美食，由切碎的芳香蔬菜和味噌泡菜制成，冷藏后食用。

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  Otaguri（炖马内脏）

  748日元(含税)

  享受用马内脏精心炖制而成的长野当地美食的独特口感和浓郁风味。

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  Otaguri（炖马内脏）

  748日元(含税)

  享受用马内脏精心炖制而成的长野当地美食的独特口感和浓郁风味。

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  炸长龙田

  638日元(含税)

  享受用特制酱油调味的油炸山药的酥脆蓬松口感。

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  炸长龙田

  638日元(含税)

  享受用特制酱油调味的油炸山药的酥脆蓬松口感。

■<美味>信州特产，长野风味■

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  信州烤味噌

  528日元(含税)

  将带有葱和姜香味的甜信州味噌烤得香喷喷的。直接食用或配饭都是一道美味佳肴。

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  信州烤味噌

  528日元(含税)

  将带有葱和姜香味的甜信州味噌烤得香喷喷的。直接食用或配饭都是一道美味佳肴。

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  野泽天妇罗

  748日元(含税)

  加入适量的盐，享用刚炸好的野泽菜泡菜。

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  野泽天妇罗

  748日元(含税)

  加入适量的盐，享用刚炸好的野泽菜泡菜。

• 

  只有酱汁炸肉排碗的头

  858日圆(含税)

  长野县B级美食酱汁的代表。只有酱汁炸肉排碗的顶部是酱汁炸肉排。当然，我们也可以为您准备米饭。

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  只有酱汁炸肉排碗的头

  858日圆(含税)

  长野县B级美食酱汁的代表。只有酱汁炸肉排碗的顶部是酱汁炸肉排。当然，我们也可以为您准备米饭。

■ 肉类 ■

• 

  Harami牛排

  1408日元(含税)

  多汁的烤裙边牛排，鲜味浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  Harami牛排

  1408日元(含税)

  多汁的烤裙边牛排，鲜味浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

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  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

• 

  樱桃肉的 Yukhoe 剪裁

  1045日圆(含税)

  精挑细选的瘦肉被制成yukhoe。请搭配辣酱和蛋黄享用。

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  樱桃肉的 Yukhoe 剪裁

  1045日圆(含税)

  精挑细选的瘦肉被制成yukhoe。请搭配辣酱和蛋黄享用。

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫的铁板上的经典猪肉金！

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫的铁板上的经典猪肉金！

• 

  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  1298 jpy(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

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  玉浩风格烤牛肉生鱼片

  1298 jpy(含税)

  将牛肉生鱼片在低温下煮熟，使其变得湿润，然后进行烧烤，制成玉霍风格。请与蛋黄一起享用。

• 

  牛肉鞑靼柚子果冻

  1298 jpy(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

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  牛肉鞑靼柚子果冻

  1298 jpy(含税)

  烤得香喷喷的牛肉，配上清爽的柑橘果冻。

■ 鱼 ■

• 

  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

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  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

• 

  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。

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  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。

• 

  日式生牛肉片（柚子、青紫苏、芥末）

  968日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

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  日式生牛肉片（柚子、青紫苏、芥末）

  968日圆(含税)

  当天新鲜的生鱼片。从柚子、青紫苏、芥末中选择

• 

  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

• 

  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  香烤肥鲭鱼。

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  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  香烤肥鲭鱼。

■ 宝石 ■

• 

  明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

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  明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

• 

  烤鸡蛋

  715日元(含税)

  完全加入了精选的高汤。它在热铁板上完成，使其呈奶油状。

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  烤鸡蛋

  715日元(含税)

  完全加入了精选的高汤。它在热铁板上完成，使其呈奶油状。

• 

  朝里的清酒

  913日圆(含税)

  它正在成为居酒屋的主打菜单项目！享受它到最后一滴！

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  朝里的清酒

  913日圆(含税)

  它正在成为居酒屋的主打菜单项目！享受它到最后一滴！

• 

  铁板烧肉饺子

  803日元(含税)

  在铁板上热腾腾的大肉饺子。

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  铁板烧肉饺子

  803日元(含税)

  在铁板上热腾腾的大肉饺子。

• 

  大蒜鸡肉玉米黄油

  858日圆(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

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  大蒜鸡肉玉米黄油

  858日圆(含税)

  淡淡的蒜味玉米黄油。它还含有鸡肉，很容易上瘾。

■ 陶器 ■

• 

  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。

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  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。

• 

  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼越多，味道就越多。请和清酒一起享用！

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  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼越多，味道就越多。请和清酒一起享用！

• 

  味噌箔烤葱内脏

  748日元(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

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  味噌箔烤葱内脏

  748日元(含税)

  肥美的牛内脏和大量的大葱用箔纸烤制，配上味噌酱。

■ 油炸食品■

• 

  虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

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  虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是饱满的虾蛋黄酱。淋上大量特制蛋黄酱。

• 

  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  查看种类

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  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  • 十

    1628日圆(含税)

  • 1个额外

    176日圆(含税)

• 

  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎县的特产！搭配特制的甜醋和浓郁的塔塔酱一起享用。

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  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎县的特产！搭配特制的甜醋和浓郁的塔塔酱一起享用。

• 

  炸土豆（盐）

  583日元(含税)

  特制的脆皮土豆。我停不下来。

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  炸土豆（盐）

  583日元(含税)

  特制的脆皮土豆。我停不下来。

• 

  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！

• 

  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制的酱汁慢慢腌制。刚炸热！

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  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制的酱汁慢慢腌制。刚炸热！

• 

  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

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  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

• 

  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

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  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

• 

  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

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  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

• 

  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

■方便菜■

• 

  毛豆

  418日圆(含税)

  暂时来说，这是第一个项目！

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  毛豆

  418日圆(含税)

  暂时来说，这是第一个项目！

• 

  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  筷子沾上特制的盐酱就停不下来了。

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  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  筷子沾上特制的盐酱就停不下来了。

• 

  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  一个简单的腌黄瓜。

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  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  一个简单的腌黄瓜。

• 

  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准点心。我沉迷于美味的咸酱。

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  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准点心。我沉迷于美味的咸酱。

• 

  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒相得益彰。

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  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒相得益彰。

• 

  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

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  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

• 

  咸葱杏仁

  528日元(含税)

  它具有令人愉悦的口感和适度的咸味，非常适合清酒。

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  咸葱杏仁

  528日元(含税)

  它具有令人愉悦的口感和适度的咸味，非常适合清酒。

• 

  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

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  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

• 

  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

• 

  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

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  美味的辣泡菜yakko

  583日元(含税)

  韩国第一零食！和啤酒很搭！

■沙拉■

• 

  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。加上大量的奶酪酱。

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  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。加上大量的奶酪酱。

• 

  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有麻油的味道。

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  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有麻油的味道。

• 

  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡。芝麻酱的浓郁是有效的。

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  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡。芝麻酱的浓郁是有效的。

• 

  烤明太子土豆沙拉

  693日元(含税)

  经典的土豆沙拉配烤明太子。明太子的味道还活着。

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  烤明太子土豆沙拉

  693日元(含税)

  经典的土豆沙拉配烤明太子。明太子的味道还活着。

■ 锅物 ■

• 

  Motsunabe（酱油，盐，炖）1人份

  1408日元(含税)

  肥美的牛杂富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

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  Motsunabe（酱油，盐，炖）1人份

  1408日元(含税)

  肥美的牛杂富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

• 

  1人份的水泷

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水煮”。鸡肉和脆皮蔬菜的搭配很精致。*我们接受2人起的火锅订单。

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  1人份的水泷

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水煮”。鸡肉和脆皮蔬菜的搭配很精致。*我们接受2人起的火锅订单。

• 

  杂烩面完成

  462日圆(含税)

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  杂烩面完成

  462日圆(含税)

• 

  炒饭

  462日圆(含税)

  享受熬到最后一滴的美味肉汤。

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  炒饭

  462日圆(含税)

  享受熬到最后一滴的美味肉汤。

• 添加

  -

  查看种类

  1/10

  添加

  -

  • 额外的蔬菜

    550日元(含税)

  • 有额外的

    605日元(含税)

  • 额外的鸡肉

    528日元(含税)

■ 整理■

• 

  烤杂烩面

  935日元(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

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  烤杂烩面

  935日元(含税)

  大量的蔬菜和粗面条。最后浇上猪骨汤。

• 

  手卷海鲜玉浩饭

  748日元(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

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  手卷海鲜玉浩饭

  748日元(含税)

  海鲜手卷饭，鲜美辣辣，一口大小，吃起来很方便

• 

  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

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  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

• 

  鸡汤 鸡肉茶泡饭

  638日元(含税)

  浓郁的鸡肉风味让您大饱口福的另一种茶泡饭。

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  鸡汤 鸡肉茶泡饭

  638日元(含税)

  浓郁的鸡肉风味让您大饱口福的另一种茶泡饭。

• 

  Ochazuke（李子、鲑鱼、明太鱼子）

  605日元(含税)

  一个经典的结束！这是酒后结束的完美方式！

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  Ochazuke（李子、鲑鱼、明太鱼子）

  605日元(含税)

  一个经典的结束！这是酒后结束的完美方式！

• 

  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

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  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

■ 甜度■

• 

  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

  1/10

  

  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

• 

  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  脆皮炸面包与香草冰淇淋混合。

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  抹茶冰淇淋最中

  638日元(含税)

  脆皮炸面包与香草冰淇淋混合。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

• 

  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋加浓郁牛奶。

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  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋加浓郁牛奶。